Мясо в тесте — парим вместе...
Проект «Мясо в тесте» посвящён многонациональной кухне Вологодчины и рассказывает о блюдах, где основными ингредиентами являются мясо и тесто.
Наши выпуски вы можете видеть каждый день на Первом Российском Национальном Канале, который доступен на кнопке 55 в сервисе «Wink» (Ростелеком)!
Помните, как мы делились с вами моментами презентации нашего проекта на записи телепередачи «Копилка этнокультурных инициатив»?
Теперь мы дождались выход выпуска и спешим поделиться с вами. Но это не конец, а лишь замечательное начало гастрономического пути по нашему родному краю...
Мероприятие проводилось в рамках Всероссийского проекта «Этнопрактики: продвижение и развитие», реализуемого АНО
«Ресурсный центр в сфере национальных отношений» при поддержке Фонда президентских грантов. Соорганизаторы мероприятия: Роман Богатин, Студия BRO!, Дом народов Вологодской области, Кулинарная студия Антонио Рицци , ГОРКОМ35 | Молодежный центр, Этнокультурные общественные организации г. Вологды и Вологодской области.