Знакомьтесь, Авзалшо Мулкамонович Дороншоев — представитель таджикского народа, член общественного совета Вологды.
Готовим традиционное таджикское блюдо — манты!
Манты — это поистине волшебное блюдо таджикской кухни, олицетворяющее гостеприимство и богатые традиции. Нежное тесто, наполненное сочной начинкой из мяса и специй, словно обнимая друг друга, создают симфонию вкуса.
Наш гость детально покажет вам как правильно приготовить манты, можете не сомневаться, у вас всё получится!
Приятного просмотра!
Мероприятие проводится в рамках Всероссийского проекта «Этнопрактики: продвижение и развитие», реализуемого АНО « Ресурсный центр в сфере национальных отношений» при поддержке Фонда президентских грантов. Соорганизаторы мероприятия: Роман Богатин, Студия BRO!, Дом народов Вологодской области, Кулинарная студия Антонио Рицци, ГОРКОМ35 | Молодежный центр, Этнокультурные общественные организации г. Вологды и Вологодской области.