Друзья, прошли ещё одни съёмки видеоурока в рамках проекта «Мясо в тесте», и нашем гостем стал замечательный представитель таджикской диаспоры, член общественного совета Вологды - Авзалшо Мулкамонович Дороншоев!
Мероприятие прошло в уютной студии Антонио Рицци, где зрители из Вологодского кооперативного колледжа и школ города Вологды №13 и №16 имели уникальную возможность не только увидеть искусство приготовления мантов — традиционного таджикского блюда, но и пообщаться с нашим героем, раскрыв тайны таджикской кулинарии.
Запоминайте: скоро выйдет ожидаемый видеоурок «Мясо в тесте», в котором мы подробно расскажем о приготовлении мантов. Не пропустите возможность открыть для себя новые кулинарные горизонты!
Мероприятие проводится в рамках Всероссийского проекта «Этнопрактики: продвижение и развитие», реализуемого АНО « Ресурсный центр в сфере национальных отношений» при поддержке Фонда президентских грантов. Соорганизаторы мероприятия: Роман Богатин, Студия BRO!, Дом народов Вологодской области, Кулинарная студия Антонио Рицци, ГОРКОМ35 | Молодежный центр, Этнокультурные общественные организации г. Вологды и Вологодской области.
