Друзья, прошли ещё одни съёмки видеоурока в рамках проекта «Мясо в тесте», и нашем гостем стал замечательный представитель таджикской диаспоры, член общественного совета Вологды - Авзалшо Мулкамонович Дороншоев!
Мероприятие прошло в уютной студии Антонио Рицци, где зрители из Вологодского кооперативного колледжа и школ города Вологды №13 и №16 имели уникальную возможность не только увидеть искусство приготовления мантов — традиционного таджикского блюда, но и пообщаться с нашим героем, раскрыв тайны таджикской кулинарии.
Мы в соцсетях: |
 |
 |
 |
 |
Встречайте! Первый выпуск мастер-класса «Мясо в тесте» от председателя Союза армян Вологодчины, члена общественного совета Вологды, представителя ассамблеи народов Вологодчины Соса Аветисовича Мурадяна и его помощницы шеф-повара ресторана «Эдем» - Люси Варданян.
Готовим три традиционных армянских блюда пиццу «Оджах», «Хурджин», «Золотая рыбка в лодке»!
С любовью, музыкой, душой!
Ранним утром команда Студии BRO! в рамках проекта «Мясо в тесте» погрузилась в атмосферу истинного грузинского и кулинарного волшебства, познакомившись с искусством приготовления хинкали.
Мастер-класс, который провели представитель грузинского народа Серго Курулашвили и Мзия Персашвили, прошел в уютной кулинарной студии Antonio Rizzi.
Сегодня на базе кулинарной студии Антонио Мария Бруно Рицци прошёл второй съёмочный день видеоуроков проекта «Мясо в тесте».
Героиней этого дня стала Екатерина Сверчкова, представительница русского народа, которая вместе со своей маленькой дочкой Стефанией поделилась рецептом традиционных пирожков с мясом.
Сегодня кулинарная студия Антонио Мария Бруно Рицци превратилась в настоящий гастрономический центр в рамках проекта «Мясо в тесте». На видеоуроке талантливый шеф-повар Люся Варданян и председатель Союза армян Вологодчины Сос Аветисович Мурадян продемонстрировали искусство приготовления трех необычных блюд, погрузив зрителей в мир армянской кулинарии.