
Друзья, с радостью приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению традиционных грузинских хинкали, который пройдет в рамках проекта «Мясо в тесте» завтра в 10:00.
Герои нашего проекта — Серго Курулашвили и Мзия Персашвили — поделятся с вами секретами приготовления хинкалей, познакомят с культурой и традициями грузинской кухни. Вы не только узнаете, как сделать это блюдо превосходным, но и сможете сами задать вопросы и пообщаться с нашими героями.


Первый пилотный проект «Мясо в тесте» завершился, оставив яркие эмоции и неповторимый вкус в сердцах участников и зрителей. Эта инициатива стала настоящим праздником кулинарного многообразия, познакомившим нас с традициями различных народов через призму любимых блюд.
Знакомьтесь, Авзалшо Мулкамонович Дороншоев — представитель таджикского народа, член общественного совета Вологды.


Мы знаем, вы ждали!
Встречайте, второй выпуск мастер-класса «Мясо в тесте» от представительницы русского народа — 
Готовим одно из традиционных блюд русской кухни — пирожки с мясом!
Русская кухня — это, прежде всего, традиция. Это тепло домашнего очага, сохранённое в рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Каждый ингредиент — как нота в симфонии, где простота смеси становится основой для глубины вкуса. Тут щепотка любви, горсть терпения и щедрость души создают атмосферу, в которой каждый приём пищи превращается в настоящий праздник.🫂
Приятного просмотра!